最近、仕事で近くまで赴く機会が多かったのですが、毎度毎度で午後３時をまわってしまう為、「支度中」の札を見て帰って来ていた「網地島屋」さんの松島店に、ようやくお邪魔する事ができました！！
富谷店さんには何度か食べに行っていて、雲丹みそラーメンの美味さにヤラれていましたので、どうしても松島店さんでも食べてみたかったんです！！
▼雲丹みそラーメン 味噌（辛くない方）
そうそう！これこれー！！
この「雲丹みそ」を、アイナメの焼きアラでダシをとっているという上品な味のスープに溶かしながら食べるんです。これが絶品！！
ウニとミソの最強タッグの完成です。
麺は中太のちぢれ麺。ぷりっとして適度なコシで、雲丹みそが入って少し甘めのスープに良く合ってます。やっぱり諦めなくて良かった！！何事もネヴァーギブアップですね！！
春には国分町店もオープンしており、締めのラーメンにも雲丹みそが味わえるようになっていますよー。
1日1景 - a set on Flickr 2010年10月14日
帰り道、車の走行メーターが77,777kmを記録。2年と2ヶ月でのスピード達成です。おめー！！
この距離分だけのラーメン街道をひた走っているんですよ。ふふふふ...
▼網地島屋さんのホームページ
らーめん工房 網地島屋
▼関連する過去の記事（食べ損ねた日の記事）
夜の盗賊団: 若き日の思い出が蘇る、炭火焼ちゃあしゅうラーメン！！
夜の盗賊団: 日本三景「松島」で心の傷を癒すボク...w
No comments:
Post a Comment