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2010/07/27

我が家の「うなぎ」

2010年7月26日
1日1景 - a set on Flickr 2010年7月26日

巷では「土用の丑の日」だそうで...
さぞや肝吸いなぞついた高級なものを召し上がってらっしゃるのでしょう...

我が家の「うなぎ」は近所のスーパーで調達したお弁当... 598円也。
これが格差社会ってえやつですか?

「山椒もってこーーーい!甘ったるくて喰えるかってんだ!」

ちなみに蒲焼は江戸発祥の料理だそうで、江戸っ子には蕎麦ほどではないにせよ、それなりの美学があるようで。

ウナギ - Wikipedia
「鰻屋でせかすのは野暮」(注文があってから一つひとつ裂いて焼くために時間がかかる)、「蒲焼が出てくるまでは新香で酒を飲む」(白焼きなどを取って間をつなぐのは邪道。したがって鰻屋は新香に気を遣うものとされた)など、江戸っ子にとっては一家言ある食べ物である。

私の場合は「山椒」ですな。
かけすぎて舌が痺れたのは言うまでもありませんが。
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