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2010/07/15

北かつ まぐろ屋の3色まぐろ丼!!

2010年7月15日

7月15日の「1日1景」。
北かつ まぐろ屋の3色まぐろ丼 1,000円ナリ。

気仙沼魚市場に隣接する気仙沼産業センター「海の市」の2Fにあるお店で、お昼時には混雑してます。が、女性スタッフ(全員本当に美人!)さんが明るくキビキビと応対してくれるので、多少待つのも苦になりません。オーダーしてしまえば、料理が出てくるまでの時間は早く、回転もスムーズなお店です!

北かつ まぐろ屋
当店のまぐろは、日本の遠洋まぐろ延縄漁船が漁獲した天然、安全、新鮮な船凍まぐろを使用しています。また、気仙沼魚市場に水揚げされる旬の新鮮なサンマ、カツオ、ホヤ、カキなどの魚介類のほか、ごはんは宮城県産ひとめぼれを使用し、旨さと質にこだわった食材を厳選しております。
この日食した3色まぐろ丼(写真)は、赤身がメバチまぐろ、やわらかいビンチョウまぐろ、ネギトロの3色まぐろとなっていて、『上』にすると、赤身を中トロにアップする事もできます!

新鮮なお魚はやっぱりウマいね!まぐろさいこ〜〜!
日本人に産まれて良かった思う瞬間ですねw

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