タウン誌などで、お名前は拝見していたのですが、来店するのは初めてでした。
▼こってり醤油ラーメン
1日1景 - a set on Flickr 2010年11月9日
食べログでの評価はすこぶる好評価なのですが..............(やはりこの点数は?w)
好みの問題もあるので、好きな人には堪らない味なのでしょう。なので、私なりの意見を正直に言いますが、まったくの普通ラーメンでした。いや、まあ、普通に美味しいって事ですよw
炙りチャーシューは絶品で、これだけでラーメンが3杯はイケるっていうくらいの味です!
残念なのはまず、スープがぬるい。これだけで江戸っ子はだめですねー。ラーメンはふーふーしたいですもんねー。それと、麺が固い。ストレートの細麺なので、「固め」にするのは基本でしょうが、「固め」じゃなくて「固い」。ぼそっとした感じでした。
私的な感想なので、食べログの評価よりは参考に
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▼食べログ
なると家 - 杜せきのした/ラーメン [食べログ]
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